Alimentazione — 10 ottobre 2005

Lo scopo di questo e degli articoli che seguiranno è quello di dare una informazione per quanto possibile corretta e spero utile a tutti coloro che desiderano adottare una alimentazione adeguata alle proprie esigenze nutritive ed energetiche e funzionale ad una corretta preparazione sportiva.
Non è mia intenzione proporre rigidi schemi alimentari o sostenere l’indispensabilità di certi alimenti o integratori, l’obiettivo che mi sono posto è quello di dotare i lettori di strumenti utili a scegliere in modo autonomo l’alimentazione più adatta alle loro esigenze metaboliche, sociali e culturali.

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Peluso

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