Archivio Alimentazione

Cosa mangiare prima e dopo una maratona? Intervista al Dott. Antonello Amoroso.

La maratona è uno degli sport che in assoluto sforzano di più il fisico di un atleta e che richiedono un alto apporto energetico. L’alimentazione pre gara è fondamentale per apportare i nutrienti necessari allo sforzo, [...]

Alimentazione: con le proteine buone tonifichi i muscoli

Le proteine ci permettono di crescere e di mantenere le strutture del nostro corpo.   Alcune fanno parte del sistema immunitario, altre trasportano i nutrienti nel sangue… E tutte ti fanno bruciare di più! Scopri con noi [...]

Crescere vegani si può?

La scelta vegetariana di alimentarsi escludendo la carne e il pesce o quella vegana che elimina qualsiasi alimento di origine animale è sempre più diffusa anche nelle famiglie italiane. L’American Dietetic Association, analizzando la letteratura internazionale [...]

Esiste una dieta del podista?

Pane (integrale) e corsa: l’alimentazione per podisti Il cibo è il carburante del nostro organismo, alla base di ogni attività quotidiana e di ogni sforzo fisico e mentale. I podisti – cultori di uno sport molto [...]

La società del non ben- essere: il fallimento alimentare!

Ci siamo allontanati dal concetto ippocratico che riferiva al cibo proprietà terapeutiche e questo è un fatto molto pericoloso. Se da un lato, infatti, interpretiamo il cibo come calorie e gusto e non più come strumento [...]

Nutrizione al servizio della performance

Aspetti che incidono sul benessere e la performance nello sport: allenamento fisico, allenamento mentale, nutrizione (energia). Riporto alcune testimonianze di atleti rispetto al loro modo di affrontare allenamenti, pre gara, gara, post gara dal punto di [...]

Alimentazione e Sport come stile di vita

Sviluppare Consapevolezza, percorso di autoconsapevolezza che possa agevolare la progressione nei sotto elencati stadi teorizzati con il modello transteoretico Di Clemente e Prochaska: fase precontemplativa, fase contemplativa, azione, mantenimento, uscita dal problema . Over alimentazione equivale [...]

Salute e ambiente

Il rapporto con l’ambiente è una delle determinanti fondamentale dello stato di salute di una popolazione. La salute, definita dall’OMS come stato di benessere fisico, psichico e sociale e non la semplice assenza di malattia, è infatti [...]

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